- разработка и внедрение новых кондитерских изделий, десертов, - изготовление кондитерских изделий и десертов, - оформление заявок на сырье, - руководство работой кондитеров и пекаря (обучение, мотивация, постановка задач, контроль работы).
Требования
Опыт работы шеф-кондитером желателен. Знание всех технологий производства. Знание всех видов теста, кондитерской, пекарской продукции. Знание санитарных норм.
Художественный вкус, креативность, аккуратность, - умение преподнести свои творения.
Дополнительная информация
Адрес места работы: Рязанская область, г. Рязань, Первомайский проспект Дом: 54 Дополнительная информация по вакансии: Приглашаем на работу из других областей. Служебное жилье предоставляем. График работы: Полный рабочий день Количество рабочих мест: 1